Formation - Le référent hygiène alimentaire en restauration

Nous sommes spécialiste des formations sur le référent hygiène alimentaire en restauration

Formation le référent hygiène alimentaire en restauration

Durée

2 Jours - 14h00

Lieu

Dans votre structure

Nbre de salariés/session

De 1 à 10 personnes

Théorie

0 %

Pratique

0 %

Les grandes lignes de la formation :

Aucun prérequis est nécessaire pour cette formation

Public :
– Responsable de restauration, chef de cuisine, second de cuisine.

– Toutes personne manipulant des denrées alimentaires.

Références réglementaires :

Règlement (CE) n°852/2004
Décret du 24/06/11 et arrêté des 5/10 et 25/11/11

Objectif de la Formation le référent hygiène alimentaire en restauration

S’inscrire à cette formation

Nos formations s’adressent aux restaurants, snacks, salons de thé, food trucks, crêperies, ambulants sur marché… et aussi les métiers de bouche comme les poissonneries, boucheries, traiteurs, boulangeries, pâtisseries.

Des questions sur la formation ? Nous sommes à votre disposition

Appelez-nous

06 31 64 99 32

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