Formation - Les Bonnes Pratiques d'Hygiènes "BPH" en restauration

Nous sommes spécialiste des formations sur les Bonnes Pratiques d’Hygiènes « BPH » en restauration

Formation Les Bonnes Pratiques d'Hygiènes "BPH" en restauration

Durée

1 Jour - 7h00

Lieu

Dans votre structure

Nbre de salariés/session

De 1 à 10 personnes

Théorie

0 %

Pratique

0 %

Les grandes lignes de la formation :

Aucun prérequis est nécessaire pour cette formation

Public :
– Tout salarié intégrant la zone de production culinaire et personnel hôtelier.

– Toutes personne manipulant des denrées alimentaires.

Références réglementaires :

Règlement (CE) n°852/2004
Décret du 24/06/2011 et arrêtés des 5/10 et 25/11/11

Objectif de la Formation sur les Bonnes Pratiques d’Hygiènes « BPH » en restauration

S’inscrire à cette formation

Nos formations s’adressent aux restaurants, snacks, salons de thé, food trucks, crêperies, ambulants sur marché… et aussi les métiers de bouche comme les poissonneries, boucheries, traiteurs, boulangeries, pâtisseries.

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06 31 64 99 32

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